B.L.M.F.

Localisation: MARSEILLE
Secteur: Produits & Services
Date d’inscription: 04/10/2024

Le groupe de la famille LE MOING, actif dans la région de Marseille depuis 1995, a su transformer ses boulangeries en véritables institutions locales. Dès la première ouverture, leur engagement à offrir des produits de qualité, tout en respectant les traditions artisanales, a rapidement conquis une clientèle fidèle. Chaque boulangerie du groupe est régulièrement modernisée, tant au niveau des infrastructures qu’au niveau de la gamme de produits. La famille LE MOING veille à maintenir un cadre agréable tout en adaptant ses produits aux attentes des clients et aux tendances actuelles. De la baguette traditionnelle aux créations plus modernes, tradition et innovation sont toujours au cœur de leur approche.

Les boulangeries phares, qui forment le cœur de la stratégie du groupe, sont réparties dans des quartiers emblématiques de Marseille, apportant une touche d’authenticité dans chaque coin de la ville. LE FOURNIL DU 8ÈME, ouvert en 2005, est situé dans le 8ème arrondissement de Marseille, un quartier connu pour son caractère résidentiel chic et ses espaces verts. De l’autre côté de la ville, LE FOURNIL DE CLOT BEY, ouvert en 2006, est situé juste derrière le Parc Borély, l’un des parcs les plus célèbres de Marseille. L'ATELIER ANTIK SAINT MARCEL, ouvert en 2019, se trouve dans le quartier de Saint-Marcel et L'ATELIER ANTIK BAILLE, ouvert en 2013, est situé sur le célèbre Boulevard Baille, l’une des artères principales de Marseille. Ces positionnements stratégiques permettent au groupe aux boulangeries d’attirer une clientèle variée, des familles aux étudiants.

En plus de ces établissements, Jean-Marc Le Moing supervise un réseau de 32 autres entreprises dont 25 boulangeries en tout, réparties dans toute la région des Bouches-du-Rhône, témoignant de son expertise dans la gestion de multiples business tout en préservant l'authenticité artisanale qui fait la force du groupe. Grâce à une gestion rigoureuse et visionnaire, il a su harmoniser et centraliser la gestion de ses boulangeries, créant des synergies qui permettent aujourd’hui à B.L.M.F. d’optimiser encore plus ses activités, renforçant ainsi la compétitivité du groupe.